Машинка для раскатки теста + лапшерезка Marcato Atlas 150 Ice

Машинка для раскатки теста + лапшерезка Marcato Atlas 150 Ice

Marcato Atlas 150 Ice – это стильная итальянская лапшерезка из анодированного алюминия из дизайнерской серии Design. Машинка раскатывает тесто толщиной от 4,8 до 0,5 мм и формирует ровные пласты шириной 150 мм – именно то, что нужно для домашней лазаньи, каннелоны или равиоли. В комплекте насадка для нарезки лапши типа фетучини (6,5 мм) и тальолины (1,5 мм), которые помогут разнообразить ваше меню. Гладкая анодированная поверхность легко очищается и обеспечивает удобство работы с тестом. Выберите Marcato Atlas 150 Ice – машинку, которая превратит процесс приготовления пасты в настоящее удовольствие.

Marcato Atlas 150 Ice – это механическая лапшерезка, изготовленная из анодированного алюминия. Анодирование – это процесс укрепления верхнего слоя металла, обеспечивающий повышенную стойкость к износу и обеспечивающий безопасность при контакте с пищей. Серия Ice сочетает классическую конструкцию Atlas 150 с современным стилем, благодаря матовой отделке.

Лапшерезка производится в Италии на заводе Marcato в Камподарсего (Падуя), где каждое изделие проходит тщательный контроль качества. Валы ручной лапши-резки изготовлены из анодированного алюминия, а шестерни - из специальной легированной стали, что обеспечивает долговечность и безопасное использование.

Регулировка толщины теста – точность до миллиметра
Marcato Atlas 150 Ice позволяет вам без труда регулировать толщину теста от 0,5 мм до 4,8 мм, что обеспечивает отличный результат для любого вида пасты. Благодаря удобному механизму регулировки вы можете точно настроить нужную толщину одним движением. Это идеальное решение для приготовления классических паст, таких как лазанья, фетучини, тальолины или спагетти.

Валики машинки раскатывают тесто шириной 150 мм, что дает возможность работать с большими порциями. Кроме того, с помощью этой лапши вы можете нарезать тесто на такие разновидности пасты:

Фетучини – ширина нарезки 6,5 мм.
Тальолини – ширина нарезки 1,5 мм.
Комплектация
В базовый набор входит все необходимое для приготовления домашней лапши:

Лапшерезка ручная Marcato Atlas 150 Ice
Двойная насадка для фетучини и тальолины.
Металлическая съемная ручка
Струбцина для фиксации на столе
Инструкция по использованию
Аксессуары, расширяющие возможности
К механической лапши-резке Marcato Atlas 150 Ice можно дополнительно приобрести множество аксессуаров, которые превратят ее в настоящую домашнюю паста-фабрику:

Двигатель Pastadrive — мотор, автоматизирующий процесс, соединяется одним движением
Сушка Tacapasta — удобная для сушки свежей лапши.
Диспенсер — для дозировки муки или сахарной пудры
Дополнительные насадки - более 10 вариантов форм для различной пасты: спагетти, папарделе, капеллини, регинетте и т.п.
Штампы для равиоли — круглые, квадратные, с деревянной ручкой для создания идеальных форм
Форма для равиоли - удобная матрица для приготовления нескольких равиоли за раз

Машинка для раскатки теста + лапшерезка Marcato Atlas 150 Ice